بامیه هندی
آب ۳کیلو
آرد۱کیلو
روغن مایع ۳۰۰گرم
روغن صاف۲۰۰گرم
تخم مرغ۲۰عدد
آب وروغن هارو میزارین جوش بیاد بعد آرد رو میریزین داخلش شروع میکنین پختن..مثل نون خامه ای......بعد پنج شش دقیقه که پختین میزارین کنار تا خنک بشه.بعد تخم مرغ و وانیل رو کم کم میریزین و مخلوط میکنین..بعد شروع میکنین به قیف زدن توی دیس به شکل دایره ای و عمامه ای هم میشه...بعد میندازین فر با درجه ۲۲۰.رنگش طلایی که شد از فر در میارین میزارین خنک بشه بعد تو روغن سرخ کردنی دوباره میپزینش..زیاد نمیخواد تو روغن باشه...بعد از روغن میکشین داغ داغ میریزین تو شربت داغ..امیدوارم استفاده کنین

10 / 10
از 1 کاربر

ارسال نظر

عنوان نظر :
نام شما :
ایمیل :