دسر لیوانی

10 / 10
از 1 کاربر


آب۲کیلو

آگار۲۰گرم

شکر۱کیلو

شکروآگار رو باهم قاطی میکنین بعد به آب اضافه میکنید.بعد میزارین رو شعله تا جوش بیاد

وقتی به این شکل جوشید خاموش میکنید میزارید کنار تا ولرم بشه


خامه با بستنی رو مخلوط میکنید

بستنی۲۵۰گرم

پودر ژلاتین۲۵گرم


شیر۲۵۰گرم

شکر۱۰۰گرم

خامه قنادی۵۰۰گرم

ژلاتین وشکر رو مخلوط میکنین و وقتی که شیر جوش اومد بهش اضافه میکنید

موقع اضافه کردن شکر وژلاتین به شیر

بعد که شیر رو با شکر وژلاتین قاطی کردین ایندفعه به مخلوط خامه و بستنی اضافه میکنید

به این شکل لیوانهارو میزارین و ژله رو بعد ولرم شدن با هر رنگی دوست داشتین میتونین قاطی کنید که من آلبالویی زدم..میریزین تو لیوان و میزارید تا خودشو بگیره وسفت بشن

بعد از سفت شدن ژله ها لیوانهارو راست میزارین و از مایع دسر توشو مثل فیلم پر کنید

اینم اول توشو با شکلات خط برید بزارید تا شکلات خودشو بگیره

بعد از اینکه شکلات خودشو گرفت مایع دسر رو میریزین تو لیوان

ارسال نظر

عنوان نظر :
نام شما :
ایمیل :