اين كيك درست  شده از لإيه هاي كيك إسفنجي شكلاتي و خامه و گيلاس ميباشد


 براي كيك شكلاتي

9 عدد تخم مرغ
1 پيمانه شكر
1 پيمانه ارد
1/2 پيمانه پودر كاكاو
4 ق غ خ كره اب شده و سرد شده
1/2 ق چ خ وانيل



4 پيمانه گيلاس بدون هسته

1/2 آب سرد


3 و 1/2 پيمانه خامه قنادي
1/3 پيمانه پودر قند
120 گرم شكلات تلخ خورد

تخم مرغ ها رو براي ١ دقيقه ميزنيد بعد شكر ر كم كم أضافه ميكنيد براي مدت ٨ دقيقه كامل مواد را با دستگاه ميزنيد
وانيل را به مواد أضافه كنيد



ارد و پودر كاكاو را با هم ألك كرده و كم كم به 👆مواد أضافه ميكنيم بصورت دوراني بهم ميزنيم
و در اخر كره اب شده مواضب باشيد زياد بهم نزنيد فقط  تا آنجا كه مواد مخلوط   شود
در ٢ ظرف ٩ اينچي ميريزيد كف ظرف حتما كاغذ شيريني پزي بزاريد و در فر ٣٥٠ درجه. فارنهايت براي  ٢٥ تا ٣٠ دقيقه ميپزيد


بعد ازپخت بزاريد كيك ها كاملا خنك شوند


گيلاسها را خورد كنيد اب سرد را أضافه كنيد بعد از يك ربع شهد ان را جدا كنيد


خامه قنادي را با پودر قند اماده كنيد


هر عدد كيك را از وسط ببريد
هر لإيه از كيك را با شهد گيلاس آغشته كنيد
بعد خامه قنادي و بعد گيلاس خورد شده و اخر سر هو تمام كيك را با خامه بپوشانيد