دوره تخصصی شیرینی تر و دسر

در این دوره انواع شیرینی های جدید و به روز تر ،دسرها و شیرینی های مرتبط با حرفه ترکاری،دسر،تزیین روی شیرینی،دسر های جدید و به روز ویژه دسر سراها،ژله های جدید و به روز ،شیرینی تر همراه به روز ترین ماکات های شکلات،تزیین و طراحی و فیگور سازی برای شیرینی های تر با لوازم و دستگاه های صنعتی آموزش داده می شود.

این دوره ویژه استاد کاران و کسانی است که می خواهند به صورت حرفه ای با به روز ترین متد ها در قنادی ها ، دسر سرا ها، هتل های بین الملل و مراسم تشریفاتی به صورت عمده فعالیت داشته باشند.

لازم به ذکر است این دوره برای افراد مبتدی پس از گذراندن دوره اول(گلچینی از کار های قنادی) برگزار خواهد شد.

پس از پایان دوره مدرکی و گواهی نامه شیرینی تر و دسر زیر نظر موسسه بین المللی قنادی و آپزی پرتیکان و مدرک QAL انگلستان برای هنرجویان صادر می شود.لازم به ذکر است مدرک بین المللی قنادی وشیرینی QAL بویژه برای کسانی که قصد پذیرش و یا کار در خارج از ایران دارند بسیار معتبر و کارآمد می باشد.