طرز تهیه پارچه خوراکی

مواد مورد نياز براي تهيه پارچه خوراكي:

٤ق غ خ آب

٢ق غ خ پودر ژلاتين بدون طعم و سعي كنيد مرغوب ترين پودر ژلاتين رو بگيريد من پودر ژلاتين كوشِر گاو رو گرفتم

ق غ گليسيرين ٢

كاغذ ويفرسعي سعي كنيد برنجي و نازك باشه هرچقدر نازك تر باشه بهتر ميشه.

نشاسته ذرت به اندازه كافي

سعي كنيد از ورقه سيليكون خوب استفاده كنيد چون مواد ميچسبه من از ورقه هاي طلقي شيشه اي استفاده كردم چون اونا چسبندگيش خيلي كمه.

براي درست كردن اب ميتونه اب شير باشه هيچ فرقي نميكنه.

سعي كنيد از كأسه اي استفاده كنيد كه سرش زياد تنگ نباشه كه هم زدن راحت باشه.

ژلاتين رو ميريزيد توي اب و شروع ميكنيد به هم زدن اين مواد رو كنار ميزاريد كم كم ١٥تا٢٠ دقيقه.

براي من ١٥ دقيقه كافي بود بعد از ١٥ دقيقه شما ميبينيد كه اين ژلاتين خيلي سفت شده و خودشو گرفته خوردش ميكنيد  و به صورت بن ماري يا در ماكروفر هر١٠ ثانيه ميزاريد توي ماكروفر و در مياريد دوباره ١٠ ثانيه تا محلول ژلاتين نرم بشه .يا اگر بن ماري هم ميكنيد به اين صورت بايد باشه.

دوستان عزيز توجه كنيد اين زماني كه ژلاتين بايد به صورت خيلي زياد شروع ميكنه روي سطحش كف آوردن تا اونجايي كه تمام كف هارو بگيريد بزاريد كنار چون ما ميخوايم محلولمون بسيار شفاف باشه خواهشا اين ژلاتين به جوش نياد خراب ميشه اونايي كه بن ماري ميكنن  در ماكروفر هم ١٥ ثانيه بيشتر از اون نزاريد.

وقتي كف هارو گرفتين شما گلسيرين رو تا قطره آخر بهش اضافه ميكنيد بهم ميزنيد.

خوب از اين زماني كه بهم زدين دوباره توي مكروفر يا به صورت بن ماري گرم ميكنيد هر چقدر رقيق تر بهتر ولي به جوش نياد.

حالا كه مواد گرم كاغذ ويفر رو ميزاريد روي كاغذ هاي طلقي پلاستيكي و با يك برس شروع ميكنيد از محلول روش ريختن و سريع برس زدن دوستان وقت زيادي اينجا نداريد بايد سريع انجام بدين و اگر سريع انجام ندين اينجا ژلاتين گلوله ميشه و حالت خوبي بدست نمياد وقتي اين طرف رو زدين ورقه رو بلند ميكنيد برش ميگردونين و طرف ديگه رو ژلاتيني ميكنيد

خوب دوستان حالا زماني كه طول ميكشه اين خودشو بگيره ٥ تا١٥ دقيقه است

براي من ١٥ تا١٧ دقيقه طول كشيد از گوشش تست كنيد از ميزان چسبندگيش كم شد خيلي يواش و اروم از نشاسته ذرت استفاده كنيد با ألك خيلي كم  بپاشيد سعي كنيد همه جاش و رو بگيره و بعد با برس  سعي كنيد از برس ارايشي استفاده كنيد چون اونا واقعا عالي هستن و فقط اضافه هارو ميگيرن و خطي توي كار نميندازن.

ميتونيد به جاي نشاسته ذرت از رنگ  رنگ پودري مات و براق استفاده كنيد من خودم اد رنگ پودري براق استفاده كردم به اسم لاستر داست كه خيلي خوب شد.

وقتي يه طرف اماده شد  خيلي اروم از گوشش باز ميكنيد خيلي يواش شروع ميكنيد به جدا كردن اين از اون پلاستيك و حالا اون طرفش هم   شروع ميكنيد با پودر لاستر داست  استفاده ميكنيد

دوستان عزيز يه ١٠-٢٠ دقيقه ولش كنيد كاري بهش نداشته باشيد بزاريد استراحت كنه ولي كلا٦-٧ ساعت طول ميكشه كاملا پارچه اي شه البته من بعد از ١٠ دقيقه از كارم كه گذشته بود توي اون فيلم شما ديدين.

دوستان عزيزم تجربه ديگه اي كه داشتم سوزن نخ بود از يه طرف شروع كردم به دوختن و چين قشنگي هم پيدا كرد كار خيلي جالبي بود براي حالتي مثل شال انداختن گل درست كردن وَيَا حتي دور كيك كشيدن يعني فوندانت نازك درست كنيد اينو بپيچونيد دورش.

راه حل ديگه اي كه ميگم كاغذ خوراكي كه ميگيريد با نقش و نگار باشه كه وقتي ژلاتين رو ميزنيد اين حالت پارچه گلدار ميشه و شما ميتونيد جاهاي مختلف بزنيد وأين مثل نقاشي ميشه.