دوره تخصصی شیرینی تر و دسر
در این دوره انواع شیرینی های جدید و به روز تر ،دسرها و شیرینی های مرتبط با حرفه ترکاری،دسر،تزیین روی شیرینی،دسر های جدید و به روز ویژه دسر سراها،ژله های جدید و به روز ،شیرینی تر همراه به روز ترین ماکات های شکلات،تزیین و طراحی و فیگور سازی برای شیرینی های تر با لوازم و دستگاه های صنعتی آموزش داده می شود.
این دوره ویژه استاد کاران و کسانی است که می خواهند به صورت حرفه ای با به روز ترین متد ها در قنادی ها ، دسر سرا ها، هتل های بین الملل و مراسم تشریفاتی به صورت عمده فعالیت داشته باشند.
فرم پیش ثبت نام در دوره ها و کلاس های شیرینی پزی
لازم به ذکر است این دوره برای افراد مبتدی پس از گذراندن دوره اول(گلچینی از کار های قنادی) برگزار خواهد شد.
پس از پایان دوره مدرکی و گواهی نامه شیرینی تر و دسر زیر نظر موسسه بین المللی قنادی و آپزی پرتیکان و مدرک QAL انگلستان برای هنرجویان صادر می شود.لازم به ذکر است مدرک بین المللی قنادی وشیرینی QAL بویژه برای کسانی که قصد پذیرش و یا کار در خارج از ایران دارند بسیار معتبر و کارآمد می باشد.
