برگزاری دوره نان و شیرینی ها توسط آموزشگاه شیرینی پزی پرتیگان برگزار می شود. کیفیت دوره های آموزشی در این آموزشگاه بسیار بالا است و افراد علاقه مند به شیرینی پزی و پخت نان می توانند از طریق این آموزشگاه معتبر در دوره ها شرکت نمایند و در پایان مدرک یا لیسانس نان دریافت کنند. یکی از دوره های برگزاری توسط آموزشگاه شیرینی پزی پرتیکان ، دوره نان است. پخت نان از گذشته های دور همواره رایج است و نان از اصلی ترین منابع غذایی به شما می رود. نان ها در انواع مختلف پخته می شوند و از نظر شکل ظاهری و نحوه ی پخت با یکدیگر دارای تفاوت هستند. در دوره تخصصی آموزش نان برای دریافت لیسانس نان ، نان های سنتی و فانتزی آموزش داده می شود و این دوره به صورت عملی است و کارآموزان می توانند روش پخت انواع نان ها را به راحتی بیاموزند. کیفیت دوره نان بسیار مهم است و پرتیکان سعی داشته که بهترین کیفیت را برای دوره های آموزشی در نظر بگیرد.

به بهترین آموزشگاه نان و نانپزی خوش آمدید! اگر به دنبال تجربهای واقعی از آموزش نان حرفهای هستید، در آموزشگاه نان ما فرصت دارید دنیای شگفتانگیز نانهای ایرانی و نانهای ملل را کشف کنید. در کلاس نان ما، شما تمام مهارتهای لازم برای تهیه نانهای تازه، خوشمزه و سالم را میآموزید و با تکنیکهای حرفهای خمیرگیری، ورز دادن خمیر، تخمیر صحیح، دیزاین نان و استفاده از انواع آرد و تجهیزات نانوایی آشنا میشوید.
هدف ما در آموزشگاه نان نانپزی این است که شما را از مرحله مبتدی تا حرفهای همراهی کنیم و علاوه بر آموزش نان خانگی، مهارتهای لازم برای راهاندازی کسبوکار نانوایی یا قنادی را نیز به شما بدهیم.
انواع نانها در آموزشگاه نان پرتیکان:
نانهای ایرانی سنتی:
- نان بربری
- نان تافتون
- نان لواش
- نان سنگک
- نانهای حجیم و نیمه حجیم سنتی
نانهای خمیر ترش (Sourdough):
- نان خمیر ترش ساده
- نانهای حجیم خمیر ترش
- نانهای سبوسدار و جو
نانهای لایهای و فانتزی:
- نان کروسان
- نان دانمارکی
- نان شیرمال
- نانهای فانتزی ویژه قنادی
نانهای بینالمللی و خاص:
- نان باگت
- نان پیتا
- نان مدیترانهای
- نان سیمیت
- نان گریسینی
- نان گاتا ارمنی
- نان اچما
- نان زپف
- نان تایگر برد
در کلاسهای نان نانپزی شما فرصت دارید تجربهای واقعی از آموزش نان حرفهای داشته باشید و مهارتهای لازم برای راهاندازی کسبوکار، فستفود، قنادی یا فودکورت خود را یاد بگیرید.
انواع کلاسها و زمانبندی:
کلاسهای گروهی نان:
- مدت زمان: هر جلسه 3 تا 4 ساعت
- نوع آموزش: ترکیبی از آموزش عملی و توضیحات تئوری
- سرفصلها: نانهای حجیم، نانهای خمیر ترش، نانهای لایهای و نانهای فانتزی
- ویژگی: امکان تعامل با سایر علاقهمندان، پرسش و پاسخ مستقیم با مربیان حرفهای
کلاسهای خصوصی نان:
- مدت زمان: قابل تنظیم بر اساس نیاز شما (1 تا 4 ساعت)
- نوع آموزش: آموزش فردی، تمرکز کامل روی تکنیکهای مورد نیاز شما
- ویژگی: مناسب افرادی که میخواهند مسیر سریعتر و حرفهایتر طی کنند
زمانبندی دورهها:
- کلاسها به صورت روزانه یا هفتگی برگزار میشوند
- برنامهها شامل آموزش نانهای ایرانی و نانهای ملل، تکنیکهای خمیر، تخمیر، دیزاین نان و آمادهسازی برای کسبوکار است
- ظرفیت هر کلاس محدود است تا کیفیت آموزش حفظ شود
چرا انتخاب آموزشگاه نان نانپزی:
- بهترین آموزشگاه نان با تجربه و تخصص بالا
- آموزش عملی و تئوری در کنار هم
- کلاسهای نان متنوع شامل انواع نانهای ایرانی و بینالمللی
- زمانبندی منعطف و خصوصی یا گروهی
- آمادگی برای کسبوکار یا نانپزی خانگی حرفهای
با شرکت در کلاس نان نانپذیره، شما تجربهای واقعی از آموزش نان حرفهای خواهید داشت و قادر خواهید بود انواع نانهای تازه، خوشمزه و سالم را هم برای خانه و هم برای راهاندازی کسبوکار خود تهیه کنید.
برای اطلاعات بیشتر و دیدن نمونه کارها به پیج اینستاگرام pertikan_ co مراجعه کنید.
دوره تخصصی آموزش نان سنتی و فانتزی
نان ها در نانوایی ها و نان فانتزی های داخل و خارج از کشور در انواع مختلف پخته می شوند. هر یک از این نان ها دارای شیوه ی پخت مختلف بوده و نیاز به یادگیری به صورت اصولی دارد. تکنیک های ترکیب مواد اولیه و پخت نان ها با یکدیگر متفاوت است و با شرکت در دوره نان با بهره مندی از اساتید حرفه ای ، می توانید پخت انواع نان را به صورت آسان بیاموزید. مدرک نان یا لیسانس نان در پایان دوره تخصصی آموزش نان به کارآموزان ارائه می گردد. دوره های آموزشی در آموزشگاه شیرینی پزی پرتیکان بسیار با کیفیت است و دوره ی نان پزی شامل آموزش انواع نان ها به شکل حرفه ای است. در صورت نیاز به دریافت اطلاعات بیشتر درباره ی دوره ها با همکاران ما تماس بگیرید.
آموزشگاه شیرینی پزی پرتیکان کلاس و دوره نان را با کیفیت بسیار عالی در نظر گرفته است. تنوع نان ها در جهان بسیار زیاد بوده و هر کشوری دارای نان مخصوص می باشد. امروزه موسسات و آموزشگاه های مختلفی کلاس آموزشی نان پزی و را برگزار می کنند و در دوره تخصصی لیسانس نان می توانید انواع نان های حجیم و نیمه حجیم را بیاموزید. در بهترین دوره نان در آموزشگاه قنادی با مدرک معتبر لیسناس نان شما می توانید روش پخت انواع نان ها را آموخته و در این حوزه به فعالیت بپردازید.

بهترین کلاس و دوره نان
همانطور که می دانید نان از اصلی ترین غذاها در کشور ما می باشد و پخت نان جایگاه ویژه ای دارد. در کشور ما نان های مختلفی وجود دارد که شامل نان سنگک، بربری، لواش یا تافتون و نان های فانتزی مثل باگت می باشد. روش پخت هر یک از نان ها به صورت متفاوت است. در بهترین دوره نان در آموزشگاه قنادی با مدرک معتبر لیسناس نان ، انواع نان های حجیم و نیمه حجیم آموزش داده می شود و به شما به راحتی می توانید این نان ها را با کیفیت بسیار بالا درست کنید. دوره تخصصی لیسانس نان توسط آموزشگاه شیرینی پزی پرتیکان در نظر گرفته شده است. در این دوره تخصصی لیسانس نان ، ترفند ها و تکنیک های گوناگون به هنرجو آموزش داده می شود. افرادی که در این کلاس و دوره نان شرکت می کنند، می توانند انواع نان ها را به صورت حرفه ای بیاموزند. برخی از افراد کسب و کار خانگی راه اندازی می کنند و برخی در قنادی و کافه های بزرگ مشغول فعالیت می شوند. همچنین برخی از افراد با هدف درست کردن نان برای خود و در جمع های خانوادگی اقدام به شرکت در کلاس آموزشی نان پزی و شیرینی پزی می نمایند.
دنیای خوشعطر نان در آموزشگاه نان پرتیکان
اگر به دنبال تجربهای واقعی و حرفهای در دنیای نان هستید، آموزشگاه نانپزی پرتیکان جایی است که باید قدم بگذارید!
در اینجا، نان فقط یک خوراکی ساده نیست؛ بلکه یک هنر، یک مهارت بینالمللی و حتی یک مسیر شغلی و مهاجرتی است.
🌾 چرا Pertikanco بهترین آموزشگاه نانپزی در تهران است؟
در آموزشگاه نانپزی پرتیکان، آموزشها فقط تئوری نیستند. هنرجویان در محیطی کاملاً مجهز و حرفهای با ابزارهای نانپزی استاندارد کار میکنند و از نزدیک یاد میگیرند چطور نانهایی بسازند که هم خوشطعم، هم سالم و هم زیبا باشند.
از نانهای سنتی ایرانی گرفته تا نانهای حجیم اروپایی و فانتزیهای مدرن، در دورههای ما همهچیز از پایه تا پیشرفته آموزش داده میشود.
🧑🍳 کلاس نانپزی؛ جایی برای یادگیری واقعی
در کلاسهای نانپزی پرتیکان شما از مرحلهی شناخت آرد و خمیر گرفته تا فرمدهی، تخمیر و پخت نان را با جزئیات کامل میآموزید.
تمام دورهها بهصورت عملی برگزار میشوند و در پایان، هنرجویان مدرک بینالمللی معتبر نانپزی دریافت میکنند که قابل ترجمه رسمی است.
🌍 نانپزی؛ مهارتی برای کسب درآمد و مهاجرت
یکی از دلایل محبوبیت دورههای نان در آموزشگاه نان،کیک و شیرینی پرتیکان، کاربرد بینالمللی این مهارت است.
چه بخواهید در ایران یک کارگاه نانپزی راهاندازی کنید و چه قصد مهاجرت به خارج از کشور داشته باشید، مهارت نانپزی یک برگ برنده واقعی است.
دورههای ما به گونهای طراحی شدهاند که شما بتوانید با استانداردهای جهانی کار کنید و در کشورهای مختلف مشغول به کار شوید.
🍞 دورههای تخصصی نان در پرتیکان
- دوره نان فانتزی و نانهای کافیشاپی
- دوره نان رژیمی و سالم
- دوره نانهای بینالمللی و صنعتی
- دوره نانهای سنتی ایران
تمامی این دورهها زیر نظر اساتید با تجربه برگزار میشوند و شامل آموزش صفر تا صد مواد اولیه، ترکیبها و تزئین حرفهای هستند.
🎓 پایان دوره و آینده شغلی
در پایان هر دوره، شما علاوه بر دریافت مدرک معتبر، آماده ورود به بازار کار خواهید بود.
بسیاری از هنرجویان ما هماکنون در نانواییها، کافیشاپها و کارگاههای حرفهای مشغول به کار هستند یا حتی برند شخصی خود را راهاندازی کردهاند.

دوره تخصصی نان – یادگیری کامل نانپزی حرفهای، از پایه تا پیشرفته
اگر بهدنبال بهترین و کاملترین دوره نانپزی در تهران هستید، آموزشگاه تخصصی پرتیکانکو یکی از معتبرترین گزینهها برای یادگیری اصول حرفهای، تکنیکهای علمی و مهارتهای کاربردی نانپزی است. این دوره ویژه افرادی طراحی شده که میخواهند از صفر نانپزی را یاد بگیرند یا هنرجویانی که قصد دارند مهارتهای خود را به سطح حرفهای و قابل ارائه در بازار کار برسانند.
چرا دوره نان پرتیکان بهترین انتخاب است؟
✔ یادگیری اصولی، عملی و ۱۰۰٪ کاربردی
در این دوره شما با آموزش صفر تا صد نانپزی شامل:
- نانهای حجیم
- نان فانتزی
- نانهای سالم و رژیمی
- نانهای کافیشاپی
- نانهای بینالمللی
- و تکنیکهای تخصصی خمیر
آشنا میشوید و تمام موارد را بهصورت عملی تمرین خواهید کرد.
بهترین آموزشگاه نان و نانپزی در تهران برای ورود به بازار کار
اگر هدف شما حضور در بازار کار نانپزی، افتتاح نانوایی مدرن، کار در فستفود، کافیشاپ یا شروع کسبوکار خانگی است، دوره نان پرتیکانکو یکی از قویترین مسیرها برای رسیدن به درآمد واقعی است.
در این دوره یاد میگیرید:
- چطور نانهای حرفهای و باکیفیت تولید کنید
- چطور مواد اولیه استاندارد انتخاب کنید
- چطور با فرهای مختلف کار کنید
- چطور فرمولهای اختصاصی بسازید
- چطور هزینه تولید و قیمتگذاری را مدیریت کنید
مدرک معتبر دوره نان – قابل استفاده برای کار و مهاجرت
پس از پایان دوره، هنرجویان مدرک معتبر قابل ترجمه دریافت میکنند. این مدرک برای:
- استخدام در کارگاهها و نانواییها
- راهاندازی کسبوکار
- ارسال رزومه مهاجرتی
- اپلای دورههای بیشتر در خارج از کشور
کاملاً قابل استفاده است.
کلاس نانپزی برای مهاجرت
یکی از بیشترین سرچهای مرتبط با نانپزی در گوگل، عبارتهای:
- کلاس نانپزی برای مهاجرت
- دوره نان برای مهاجرت
هستند.
به همین دلیل بخش مخصوصی در دوره به استانداردهای بینالمللی نانپزی، بهداشت، اصول تولید و کار با دستگاههای صنعتی اختصاص یافته تا هنرجو بتواند یک رزومه قوی برای مهاجرت بسازد.
سوالات متدوال
۱. بهترین آموزشگاه نانپزی در تهران کجاست؟
اگر به دنبال آموزش نانپزی بهصورت کاملاً عملی و حرفهای هستید، آموزشگاه پرتیکانکو یکی از بهترین مراکز تخصصی در تهران است. این آموزشگاه دورههای نان فانتزی، نان خمیرترش، نانهای حجیم، نانهای سنتی و دوره نان برای مهاجرت را با استفاده از مدرسین حرفهای برگزار میکند.
۲. آیا شرکت در دوره نان، مدرک معتبر هم دارد؟
بله.
پس از پایان دوره، شما مدرک فنیوحرفهای دریافت میکنید که:
✔ قابل ترجمه رسمی است
✔ برای مهاجرت کاربرد دارد
✔ قابلیت استفاده در افتتاح نانوایی، کافه بیکری یا شغل خانگی را دارد
۳. دوره نان برای مهاجرت مناسب است؟
کاملاً.
بسیاری از کشورها مانند کانادا، استرالیا، آلمان و ترکیه به بیکرهای حرفهای نیاز دارند.
مدرک نانپزی + نمونه کار + تجربه دورههای عملی، پرونده مهاجرت کاری شما را بسیار قوی میکند.
۴. آیا آموزشها کاملاً عملی هستند؟
بله.
تمام دورههای نان در پرتیکانکو ۱۰۰٪ عملی هستند.
شما از روز اول خمیرگیری، ورز دادن، شکلدهی، تخمیر، پخت و فرمولسازی را با دست انجام میدهید.
۵. در دوره نان دقیقاً چه چیزهایی یاد میگیرم؟
بر اساس دوره انتخابی شما، سرفصلها شامل:
- آموزش نانهای فانتزی
- نانهای کافیشاپی
- نانهای حجیم و صنعتی
- نانهای سنتی ایرانی
- نانهای سالم و رژیمی
- خمیرترش (Sourdough)
- تکنیکهای تخمیر بلندمدت
- شناخت آردهای ایرانی و خارجی
- فرمولنویسی و رفع اشکال خمیر
۶. دوره نان چقدر طول میکشد؟
بسته به سطح دوره:
- دوره نان فانتزی: ۸ تا ۱۰ جلسه
- دوره نان خمیرترش: ۴ تا ۶ جلسه
- دوره نان حرفهای جامع: ۱۲ تا ۱۸ جلسه
(برنامه دقیق در صفحه ثبتنام درج شده است.)
۷. آیا برای شرکت در دوره نان نیاز به پیشنیاز دارم؟
خیر.
تمام دورهها از پایه شروع میشود و برای مبتدیها کاملاً مناسب است.
اما اگر تجربه دارید، میتوانید وارد دورههای پیشرفته شوید.
۸. آیا در دوره نان مواد اولیه و ابزار فراهم است؟
بله.
تمام مواد اولیه، ابزار، فر، خمیرگیر، تجهیزات و… توسط آموزشگاه فراهم میشود و هنرجو فقط با لباس کار حضور پیدا میکند.
۹. آیا امکان کارآموزی یا معرفی به شغل وجود دارد؟
بله.
پرتیکانکو با چندین کافه، بیکری و نانوایی همکاری دارد و هنرجویان برتر معمولاً معرفی میشوند.
همچنین در پایان دوره به شما کمک میشود:
- نمونه کار حرفهای بسازید
- رزومه تخصصی برای مهاجرت آماده کنید
- مسیر راهاندازی کسبوکار خانگی را یاد بگیرید
۱۰. آیا میتوانم بعد از دوره نان کسبوکار خانگی راه بیندازم؟
بله.
بسیاری از هنرجویان پرتیکانکو پس از دوره نان، از طریق فروش نان خانگی، نان فانتزی و نانهای کافیشاپی درآمد بسیار خوبی کسب میکنند.
۱۱. تفاوت دوره نان فانتزی و دوره نان خمیرترش چیست؟
- نان فانتزی: خمیر سادهتر، پخت سریع، مناسب کافه بیکریها
- نان خمیرترش (Sourdough): تخمیر طبیعی، سلامت بیشتر، ماندگاری بالا، تکنیکهای حرفهای
هر دو دوره محبوب هستند اما خمیرترش برای مهاجرت و بیکریهای بینالمللی امتیاز بیشتری دارد.
۱۲. آیا در کلاس نان، پشتیبانی و رفع اشکال داریم؟
بله.
تمام هنرجویان پس از دوره در گروه پشتیبانی واتساپ/تلگرام عضو میشوند و مدرسین تا چند ماه رفع اشکال کامل انجام میدهند.
۱۳. آیا امکان پرداخت اقساطی وجود دارد؟
بله.
برای دورههای حرفهای نان، امکان پرداخت مرحلهای وجود دارد.
۱۴. بهترین دوره نان برای شروع کدام است؟
اگر مبتدی هستید:
دوره نان فانتزی بهترین گزینه است.
اگر هدف مهاجرت، استخدام یا راهاندازی بیکری دارید:
دوره جامع نان حرفهای + خمیرترش پیشنهاد میشود.
✨ اگر عاشق بوی نان تازهاید…
فرصت را از دست ندهید. همین حالا در بهترین آموزشگاه نانپزی در تهران، یعنی Pertikanco، ثبتنام کنید و وارد دنیای شیرین و خوشعطر نان شوید.
هیچ چیز مانند دیدن نمونه کارها و کلاسها به شما برای تصمیم گیری کمک نمیکند پس در منوی سمت چپ لینک اینستاگرام وارد شو و تمام نمونه کارها را در بخش هایلایت نان مشاهده کن.
فرم پیش ثبت نام در دوره ها و کلاس های شیرینی پزی
برای ثبت نام و رزرو با شماره تماس 02191002010 و یا فرم ثبت نام زیر اقدام فرمایید.
