كيك_بادام_با_طعم_ليمو
مواد مورد نياز
٤ عدد تخم مرغ (سفيده و زرده جدا )
١/٢ پيمانه شكر
١ پيمانه و ١/٢ پيمانه ارد بادام يا فندق
١ ق غ خ رنده قسمت زرد ليمو زرد اگر فندق استفاده ميكنيد رنده يك عدد پوست پرتغال قسمت نارنجي فقط
١/٤ پيمانه پرك بادام
فر روي ٣٥٠ در جه فارنهايت يا ١٧٥ درجه سلسيس
طرز تهيه
زرده را با شكر بزنيد تا خوب مخلوط بشه كم كم ٥ دقيقه
بعد ارد بادام را أضافه كنيد ورنده پوست ليمو زرد
مواد را بزاريد كنار
سفيده را مخلوط كنيد با دستگاه كه مثل خامه خودش رو بگيره و بعد در ٤ تا ٥ مرحله به صورت دوراني دو مواد را مخلوط كنيد فقط در حدي كه مواد مخلوط بشه
يك ظرف گرد ٩ اينچي مواد را داخل ان بريزيد روي مواد را ارام صاف كنيد و١/٤ پرك بادام روي ان بپاشيد
زمان پخت ٢٥ تا ٣٠ دقيقه
از فر در اورديد بزاريد ١٠ دقيقه خنك بشه و بعد ا ظرف در بياريد
وقتي كاملا خنك شد پودر قند بپاشيد