کیک پنیر دولچه لاچه
300 گرم بسكويت
٥٠ گرم شكر
١٤٠ گرم كره بدون نمك اب شده
٧٠٠ گرم پيتر خامه اَي بدون نمك نرم شده
٦٥ گرم شكر
٤٠٠ گرم دولچه به ٢ قسمت تقسيم كنيد
١٢٥ گرم خامه ترش
١ ق غ خ وأنيل مايع
١/٤ ق چ خ نمك
٣ عدد تخم مرغ
طرز تهيه
بسكويت ها أسياب كنيد شكر و كره اب شده را أضافه كنيد داخل ظرف پهن كنيد ظرف. ٩ اينچي. براي أين كيك لازم
ظرف را داخل فريزر بگزاريد تا بقيه مواد حاظر شود
فر روي ٣٥٠ در جه فارنهايت همان ١٧٥ سلسيس
طرز تهیه کیک پنیر
پنيرخامه اي را در ظرف ریخته هم زده سپس شکر دوم را اضاف کرده خوب که مخلوط شد نصف دولچه را اضاف کرده خوب هم بزنید و بهش خامه ترش را اضاف کنید به علاوه وانیل.وقتی همگی مخلوط شدن تخم مرغ ها را دونه دونه اضاف میکنیم.وقتی مواد یکدست شدن مواد را روی ظرف بیسکوییت ها ریخته که از قبل خرد کردیم در فر حدود 40-50 دقیقه قرار میدهیم.وقتی پخت در فر باز کرده حدود ده دقیقه بزارید تا کمی خنک شود سپس درآورده.وقتی سرد شد خیلی آروم از دور بازش کنید.اگر باز نشد حدود سه چهار ساعت در یخچال قرار دهید.وقت سرو نصف دیگه دولچه را روی آن بریزید.