مشاوره،تجهیز و راه اندازی کارگاه و مغازه شیرینی فروشی
موسسه پرتیکان را می توان جزو تنها موسسه داخلی در زمینه تمام رسته های مربوطه یه شیرینی پزی دانست که زیر نظر سازمان میراث فرهنگی کشور و تحت لیسانس بین المللی QAL انگلستان در زمینه اجرای پروژه های راه اندازی و تاسیس قنادی و دوره های اموزشی شیرینی پزی حرفه ای به سبک قنادی مشغول به فعالیت است.
با گروهی متشکل از قنادان حرفه ای و به نام و در کنار ان ها طراحان موفق و مهندسین صنایع غذایی و صنایع تولیدی توانسته در زمینه راه اندازی و تاسیس قنادی،براورد تمام هزینه های سربار و جاری مغازه شیرینی فروشی،سرمایه لازم برای راه اندازی قنادی،براورد تعداد نیروهای مورد نیاز طبق فضای در نظر گرفته شده برای مغازه و کارگاه قنادی،تعیین مکان مناسب برای مغازه شیرینی فروشی،تعیین متراژ مورد نیاز با توجه به توان مشتری برای کارگاه و مغازه شیرینی فروشی،معرفی استادکاران قنادی ماهر و با اخلاق،مشاوره در تعیین مکان بهینه برای مغازه شیرینی فروشی و کارگاه قنادی،مشاوره در زمینه تجهیز کارگاه قنادی به ادوات و دستگاه های صنعتی قنادی،معرفی تولید کننده های ادوات صنعتی و فروش دستگاه قنادی به قیمت عمده در داخل و خارج از کشور،معرفی مراکز پخش مواد اولیه قنادی در سرتاسر ایران،جانمایی و چیدمان بهینه دستگاه ها،طراخی داخلی مغازه شیرینی فروشی و کارگاه قنادی،طراحی کمد ها و یخچال های مغازه،مشاوره برای کسب درامد بالا از طریق تاسیس مغازه قنادی،مشاوره در جهت تبلیغات و چاپ کاتالوگ های تبلیغاتی مخصوص مغازه شیرینی فروشی،مشاوره در جهت مراحل اخذ مجوز برای تاسیس مغازه شیرینی فروشی و قنادی،نظارت بر رعایت اصول بهداشتی کارگاه قنادی و کسب ایزو های مربوطه،طرحی سایت مرتبط با مغازه شیرینی فروشی،افتتاحیه و معرفی قنادی به سایرین،طراحی دکوراسیون داخلی به سبک جدید و مدرن
اموزشگاه شیرینی پزی پرتیکان، علاوه بر فعالیت در زمینه آموزش قنادی و آشپزی حرفه ای ایرانی و بین الملل، در زمینه مشاوره راه اندازی و تجهیز نمودن کارگاه های قنادی و مغازه شیرینی فروشی و آشپزی فعالیت داشته و تاکنون بالغ بر 200 کارگاه قنادی و رستوران در سطح تهران و سایر شهرستان ها راه اندازی و بهره برداری نموده است.
آموزشگاه شیرینی پزی پرتیکان با کادری مجرب و تحصیل کرده با ارائه اصول به روز قنادی، معرفی وسایل قنادی و شیرینی فروشی ، لوازم و ادوات صنعتی کارا شیرینی فروشی،تخمین مساحت مورد نیاز برای کارگاه قنادی و رستوران و تعداد نیروی بهینه کاری، مشاوره در جهت ارائه محصولی مقتضی با مکان فروش مغازه شیرینی فروشی، معرفی مراکز مناسب فروش لوازم قنادی و رستوران ها، مرکز های خرید و فروش مناسب مواد اولیه قنادی و رستوران و هم چنین مراکز فروش مواد غذایی و خوراکی در تهران و سایر شهرستان ها، متقاضی را تا بهره برداری کامل فروشگاه، رستوران و کارگاه خود همیاری نموده و پس آز ان نیز با مشاوره و پی گیری ها، در جهت افزایش کیفیت محصول، بهره وری و فروش بیشترشیرینی، متقاضی را گام به گام کمک می کند.
متقاضیان می توانند با مشاوره حضوری و یا تلفنی از شرایط راه اندازی و عقد قرار داد مغازه های شیرینی فروشی با اطلاع شوند.
فرم مراحل کامل راه اندازی و تاسیس و اخذ مجوز مغازه شیرینی فروشی و قنادی در اینجا امده است.
تجهیز و راه اندازی صفر تا صد قنادی گیلاس آبی اصفهان
تجهیز و راه اندازی صفر تا صد کافه قنادی شازده کوچولو اندیشه کرج
تجهیز و راه اندازی قنادی و شیرینی فروشی سرای بزرگ پانیذ کرمانشاه
تجهیز و راه اندازی قنادی بزرگ وانیلا شیراز
تجهیز و راه اندازی قنادی نان داک در بهبهان